新商品　伊賀忍者の郷の伊賀うどん

三重県産小麦「あやひかり」１００％で作った太麺に

関西風味の昆布とイリコのだしをからめるとなんとも絶妙な味！

とある伊賀地域のお土産店にしか置いていない

影に生き闇に消える忍びの商品です。

トッピングには忍者が好んで食べたと言われている

松の実、ウズラ玉子、麦、炒り豆。

下茹でした野菜もトッピング。

粉末のイリコを混ぜ３００ミリリットルのお水で薄めお汁を作ります。

ネギはあえてのせません。

忍者はニンニク、ネギ、肉類など体臭の元になるものを食べなかったのです。

臭いによって敵に見つかってしまい任務に支障をきたすのを防ぐためです。